Mijn naam is Pam Driessens. De meesten familieleden en vrienden kennen mij als een lastige eter.
Eten dat ik niet kende of  "vies" vond at ik absoluut niet op. 
In de laatste jaren op de middelbare school is dit omgeslagen naar nieuwsgierigheid en begon ik juist van alles uit te proberen. Ook allerlei combinaties die mensen in eerste instantie "raar" vonden maar die uiteindelijk verrassend lekker waren.
 

In mijn laatse jaar van de Havo ben ik dan ook actief op zoek gegaan naar een opleiding die hierbij past.
Zo kwam ik uit bij Food Design & Innovation. Een opleiding waar ik mijn creativiteit in kwijt kan maar dan alles gecombineerd met eten. Hier leer ik food gerelateerde concepten ontwikkelen.
Als afgestudeerd fooddesigner ben je, door combinatie van kennis en creativiteit, een ware toevoeging in de foodbranche.